冬景色

今日は久々に吹雪いたなあ。

冬らしい寒さ。

寒い土蔵の中で毎日毎日リンゴの出荷作業。そろそろ鉄腕ダッシュ来ないかな。

でももう2月も中旬。そろそろ北国にも春の気配が出て来る頃。

春になったら山菜取りまくろう。個人的にはフキとゼンマイとネマガリダケと、マイナーだけどアザミが好き。

その他にもタラの芽やらコゴミやらワラビやら色々あるけどどれも基本的に好き。野菜にはない味の強さがいいんだよね。

春になったら釣りにも行きたいし、自宅でピザ釜も作りたい。ついでに燻製機も作りたい。

忙しいですな。